Bereits in 5er Generation betreiben wir Landwirtschaft in Jünkerath / Glaadt
In den frühen 19ern begann die Intensivierung der Landwirtschaft mit der Aussiedlung an den heutigen Wohnort unter dem bekannten Namen "Kaufmanns-Hof"
Früh wurden die Zeichen der Zeit erkannt. Langsam aber stetig wurde die Milchwirtschaft kontinuierlich ausgebaut und in neue Gebäude und Techniken investiert.
Die Grenzen des Machbaren mussten immer wieder verschoben werden. Sich auf einen Stand der Technik auszuruhen war nie eine Option.
Früher wie heute sind wir Landwirte sehr auf das Wetter angewiesen. Um eine schnellere Ernte für eine größere Anzahl an Tieren generieren zu können, musste auf Maschinen zurückgegriffen werden.
Frühere Landwirtschaft war ausschließlich geprägt von körperlicher Arbeit. Heutzutage vereinfachen Maschinen das tägliche Leben, wodurch die körperliche Arbeit reduziert wird.
Auch das Schicksal machte vor uns nicht halt. Innerhalb kürzester Zeit ist der Stallbereich zweimal in Folge abgebrannt.
Dies hinderte Fam. Kaufmann nicht daran, den Hof zweimal neu aufzubauen.
Somit erhielt unser Hof seine jetzige Form .
Familie Eich erweiterte den Stall Anfang der 2000er, um 65 Milchkühe zu versorgen.